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黄瓜: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256115_473421.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256115_473421.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256115_473421.jpg; 2013年05月15日 11:54; 它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。; 评论; 256115

茄子: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256117_171453.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256117_171453.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256117_171453.jpg; 2013年05月15日 11:54; 含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害。; 评论; 256117

绿豆: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256118_279394.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256118_279394.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256118_279394.jpg; 2013年05月15日 11:54; 夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。临床实践证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。; 评论; 256118

香菇: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256119_158978.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256119_158978.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256119_158978.jpg; 2013年05月15日 11:54; 具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。; 评论; 256119

番薯: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256120_204498.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256120_204498.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256120_204498.jpg; 2013年05月15日 11:54; 适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。; 评论; 256120

山楂: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256121_102909.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256121_102909.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256121_102909.jpg; 2013年05月15日 11:54; 主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。; 评论; 256121

苹果: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256122_267733.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256122_267733.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256122_267733.jpg; 2013年05月15日 11:54; 苹果中的果胶可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。; 评论; 256122

冬瓜: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256123_680964.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256123_680964.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256123_680964.jpg; 2013年05月15日 11:54; 中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。; 评论; 256123

洋葱: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256124_836976.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256124_836976.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256124_836976.jpg; 2013年05月15日 11:54; 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。; 评论; 256124

玉米: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_img/2013_20/28379_256125_655666.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t160/2013_20/28379_256125_655666.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/31_t50/2013_20/28379_256125_655666.jpg; 2013年05月15日 11:54; 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。; 评论; 256125